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Brennleistung

Die Brennleistung wird in Watt angegeben und für einen guten Grill sollte diese ausreichend sein. Eine gängige Brennleistung liegt zwischen 6000 und 13000 Watt. Je höher die Wattanzahl, desto schneller kann der Grill erhitzt werden und höhere Temperaturen erreicht werden.

Grillfläche

Die Grillfläche wird in cm angegeben und gibt die Länge und die Breite der Fläche an. Wenn Sie für mehrere Personen grillen möchten, dann sollten Sie darauf achten, dass die Grillfläche groß genug ist. Möchten Sie schnell für sich ein Stück Fleisch grillen, dann ist eine kleiner Fläche völlig ausreichend.

Material Grillfläche

In der Regel besteht die Grillfläche aus Gusseisen oder sogar aus Stahl. Oftmals wird diese Fläche mit einer Emaille oder Chrom Beschichtung versehen. Durch diese Beschichtung wird das Material vor Rostbildung geschützt und sorgt ebenfalls für eine leicht abwaschbare Oberfläche.

Anzahl der Brenner

In der Regel haben Sie neben dem Hauptbrenner auch die Möglichkeit Ihre Speisen auf einem vorhandenen Seitenbrenner zuzubereiten. Wenn nur eine Anzahl angegeben wird, dann besitzt der Lavastein Gasgrill nur einen Brenner.

Lavasteine inklusive

Der Vorteil an Lavasteinen ist, dass diese die Hitze speichern können, die der Gasgrill abgibt. Ebenfalls leiten die Steine die Hitze gleichmäßig an das Grillgut weiter. Dadurch lassen sich Ihre Speisen leichter Grillen. Damit eine konstante Hitze abgegeben werden kann, sollte der Boden komplett mit Lavasteinen bedeckt sein.